Hochwertiger, in Eichenfässern gelagerter, Balsamico.

  • Nettofüllmenge: 250ml
  • GIP ist seit Sommer 2009 eine gesetzlich geschützte Bezeichnung. Anbau, Herstellungs- und Reifeprozess unterliegen strengen Kontrollen.
  • Lebensmittelbezeichnung: Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Lagerung: In dunkler Umgebung bei 12-25° lagern. Vor schlechten Gerüchen fernhalten.
  • Hersteller: Acetaia del Casato Bertoni E C snc, Via Statale 467 N° 11/G, 42013 Casalgrande (RE) – Italia

Verwendungsempfehlung

Hervorragend für die Zubereitung von Salatdressings geeignet. Luigi‘s Feinkost-Tipp: eine dunkle Sauce mit dem Balsamico di Modena IGP bronze verfeinern.

Zutaten & Allergene

Getrockneter Traubenmost, Weinessig, Allergiehinweis: enthält Sulfite

Nährwerte

Durchschnittl. Nährwerte pro 100ml

  • Energie: 859kJ/203Kcal
  • Fett: 0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 45,4g
  • davon Zucker: 45,2g
  • Eiweiß: 0,8g
  • Salz : 0,09g